Omega-9 si telo vyrába samo

Od ostatných mastných kyselín sa líši tým, že naše telo si ju dokáže vyprodukovať samo. Ale iba za predpokladu, že prijalo dostatok omega-3 a omega-6 v strave. Skupiny mastných kyselín teda navzájom spolupracujú a podporujú sa.

Kde hľadať omega-9?

Hlavným zdrojom omega-9 je rastlinný olej. Opäť záleží na konkrétnom druhu – napr. olivový olej je z väčšej časti tvorený práve kyselinou olejovou. Okrem iných druhov olejov sú dobrým zdrojom tiež orechy a semená.

Omega-9 sú dôležité predovšetkým pre zdravú funkciu srdca a dobrý stav našich ciev.

Ako sa zdravotné benefity omega-9 potvrzujú?

Pretože omega-9 nájdeme vo veľkej miere v rastlinných olejoch, ktoré sú hlavnou potravinou stredomorského jedálnička, môžeme pozorovať ich priaznivý vplyv na zdravie – národy, ktoré konzumujú viac olivového oleja, sú skrátka zdravšie. Omega-9 sú teda výborným zdrojom energie a živín.

Je ale dobré myslieť aj na to, že ide o tuky a potraviny s vysokým obsahom týchto rastlinných tukov zvyšujú náš denný príjem kalórií.