Koreň zázvoru je známy pre svoju typickú chuť a vôňu, používa sa ako korenie. Nájdete ale aj zázvorový olej, kandizovaný zázvor, doma si môžete pripraviť aj zázvorový sirup alebo zázvorový čaj. 

Zázvor obsahuje vitamíny A, B1, B2, B6, C, E a železo, horčík, sodík, draslík, fosfor a vápnik. 

Zázvor pomáha 

• pri nachladnutí 

• tráviacemu systému 

• podporuje obličky 

• uľavuje od menštruačných ťažkostí 

• podporuje a urýchľuje metabolizmus 

• pôsobí priaznivo na kosti a kĺby 

• podporuje lesk vlasov 

• proti starnutiu buniek 

Zázvor má veľmi výraznú chuť, ale určite stojí za to vyskúšať jeho účinky na zdravie. Aspoň šálka čaju alebo sladký zázvorový sirup môžu pomôcť pri vyššie uvedených ťažkostiach.