Starnutie ovplyvňuje vrodený i adaptívny imunitný systém a vyznačuje sa nevyváženou zápalovou reakciou. Imunosenescencia, remodelácia a dysregulácia funkcie imunitného systému súvisiace s rastúcim vekom, zvyšuje riziko a závažnosť ochorenia. Štúdie ukazujú, že tieto zmeny je možné kompenzovať optimálnou konzumáciou omega-3 PUFA a ďalej vitamínov (C, D a E) a minerálnych látok (selén a zinok). Ich príjem je pritom často v staršej generácie nedostatočný a výživové doplnky a obohatené potraviny sú bezpečným a nákladovo efektívnym spôsobom, ako zlepšiť nutričný stav a podporiť obranyschopnosť proti infekciám v staršej generácii. K tomuto záveru dospel článok publikovaný v odbornom časopise Advances in Nutrition. 

 

Kyselina eikosapentaenová (EPA) a dokosahexaenová (DHA) hrajú dôležitú rolu okrem iného v bunkovej signalizácii a neurotransmisii, bunkovom delení, génovej expresii, produkcii lipidových mediátorov a pri regulácii antivírusových imunitných reakcií. Dôkazy ďalej ukazujú priamy antimikrobiálny vplyv. Optimálny denný príjem EPA a DHA je 250 až 500 mg/deň. Ako bezpečné sú hodnotené suplementy s obsahom EPA a DHA 3 000 až 5 000 mg/deň.

 

Zdroje:

https://academic.oup.com/advances/article/13/5/1415/6589401

https://www.casopisvnitrnilekarstvi.cz/artkey/vnl-202006-0004_immunosenescence-the-sunset-over-the-immune-system.php