Pestrec mariánsky (Silybum marianum) môže významne zlepšiť zápalové markery, pečeňové enzýmy a lipidové profily pacientov s nealkoholovou tukovou chorobou pečene (NonAlcoholic Fatty Liver Disease, NAFLD). K tomuto záveru dospela klinická štúdia, ktorej výsledky boli publikované v odbornom časopise Food Science & Nutrition. Celkovo 64 účastníkov štúdie bolo rozdelených do 4 skupín. Trom skupinám bol po dobu 3 mesiacov podávaný pestrec mariánsky, jednej skupine potom placebo. Štúdia hodnotila na začiatku a po intervencii hladiny pečeňových enzýmov a zápalových markerov. Po 3 mesiacoch vykazovali skupiny užívajúce pestrec mariánsky v porovnaní so skupinou s placebom výraznejší pokles pečeňových enzýmov (p≤ 0,05) a významné zníženie alaninaminotransferázy (ALT) (64,39–49,38 U/l) a aspartátaminotransferázy (AST) (61,53–45,38 U/l). V skupinách užívajúcich pestrec mariánsky došlo tiež k zlepšeniu hladín alkalickej fosfatázy (ALP) a pomeru AST/ALT. Okrem toho bolo u nich zaznamenané významné zníženie zápalových markerov – C-reaktívneho proteínu (CRP) (6,32–3,39 mg/l) a rýchlosti sedimentácie erytrocytov (ESR) (38,72 – 23,86 mm/h). To naznačuje, že by pestrec mariánsky mohol u pacientov s NAFLD prispievať k znižovaniu zápalu.

Zvyšujúca sa prevalencia v porovnaní s inými chronickými pečeňovými chorobami je dôvodom, prečo je NAFLD

stále väčším zdravotným problémom. Pre túto skupinu pečeňových chorôb je typické hromadenie lipidov poškodzujúcich pečeň a zvyšujúcich hladiny enzýmov. Medzi rizikové faktory NAFLD patrí napríklad inzulínová rezistencia, sedavý spôsob života, strava s vysokým obsahom tukov, obezita a hromadenie lipidov v pečeni.

Zdroje:

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.4348

https://www.ces-hep.cz/file/602/nafld-dop-postup-chs.pdf

https://www.nzip.cz/rejstrikovy-pojem/2854