Bioaktívne morské peptidy vykazujú vlastnosti proti starnutiu, napomáhajú pri odstraňovaní voľných radikálov a inhibícii apoptózy. Prirodzený proces starnutia sa týka aj kože. Dominantnú časť jej extracelulárneho matrixu (ECM) tvorí kolagén – z toho kolagén typu I 80 až 90 %, kolagén typu III 8 až 12 % a kolagén typu V 5 %. Vplyvom fotooxidatívneho stresu dochádza k nárastu reaktívnych foriem kyslíka, matrixových metaloproteináz a k degradácii kolagénu, čo narušuje dynamickú rovnováhu ECM a znižuje množstvo kolagénu v tele. V prípade kože je množstvo kolagénu ovplyvňované mnohými vonkajšími faktormi vrátane vystavenia UV žiareniu, spôsobu stravovania, fajčiarskych návykov a používaných výživových doplnkov i kozmetickej starostlivosti. Výživové doplnky, ktoré obsahujú kolagén, môžu pôsobiť ako prostriedky, ktoré pomáhajú obnoviť vitalitu a mladistvý vzhľad pokožky a spomaliť starnutie.

Zdroje:

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/phpp.12931

https://www.mdpi.com/1660-3397/22/4/159